Пищевое производство в г. Луга (Ленинградская область) ищет в свою команду главного технолога

Условия:

Оформление по ТК;
Предоставляется спец. одежда;
Компенсация проезда до рабочего места или ГСМ;
Предоставляется жильё;
Место работы: Ленинградская область
ЗП от 80 000 ₽ на руки

Обязанности:
Разработка, технологических процессов и режимов производства продукции, согласование и введение в действие рецептур, закладок сырья, материалов и другой технической документации;
Разработка инструкций на новые технологические процессы, введение необходимых изменений в действующие инструкции;
Контроль соответствия технологических процессов ТУ, ТИ, технологическим стандартам;
Составление заявок отделу снабжения по видам и качеству приобретаемого сырья в соответствии с планом производства;
Приемка сырья и материалов по качеству;
Контроль соответствия вновь поступающего сырья и материалов производственному плану;
Участие в разработке производственных инструкций и инструкций по охране труда.

Требования:
Высшее образование;
Опыт работы не менее 3-х лет на должности главного технолога (технолога) консервного, мясного производства;
Опытный пользователь ПК;
Знать государственные нормативы, санитарно-гигиенические нормативы, отраслевые стандарты, технические условия;
Знать технологические процессы и режимы производства;
Знать системы и методы проектирования технологических процессов и режимов производства;
Знать порядок работы с технологическим оборудованием;
Знать правила и требования по охране труда и по технике противопожарной безопасности.